Hotline tư vấn

0899-189-455
Tự làm trứng muối tại nhà

Học cách tự làm trứng muối đơn giản tại nhà mà ai cũng làm được

Chuyên mục: Bếp


(Gotrangtrivn) Những ai ưa thích trứng muối hoàn toàn có thể làm món ăn ngon này tại nhà, vừa an toàn lại tiết kiệm.

Chỉ qua một vài bước vô cùng đơn giản, hãy cùng chuyên trang Porfolio học cách tự làm trứng muối tại nhà thông qua bài viết dưới đây. Chú ý theo dõi!

1. Tự làm trứng muối tại nhà: Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tự làm trứng muối tại nhà

  • 10 quả trứng vịt  hoặc hơn (Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn)
  • 1 lít nước
  • 250 gr muối
  • 1 thanh quế
  • 2 cái hoa hồi
  • 2 thìa rượu trắng
  • 1 thìa cà phê đường

2. Các bước tự làm trứng muối tại nhà

Bước 1: Trứng vịt sau khi mua về thì lấy một chiếc khăn ướt lau sạch phần vỏ bên ngoài cho trứng sáng bóng.

Sau đó dùng rẻ khô lau hết phần nước xung quanh cho trứng khô ráo.Trứng khi chọn mua bạn nên chọn những quả to, đều để đảm bảo thời gian chín của trứng là như nhau.

Tự làm trứng muối tại nhà

Bước 2: Cho quế và hoa hồi vào chảo sau đó rang nhỏ lửa.

Đến khi ngửi thấy mùi thơm nhẹ thì cho nước, muối và đường vào đun đến khi sôi thì tắt bếp. Đợi khoảng 1 tiếng để cho nước nguội hẳn thì mới bắt đầu cho rượu trắng vào khuấy đều.

Tự làm trứng muối tại nhà

Bước 3: Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch để ngâm trứng muối. Lưu ý là bạn phải rửa sạch với nước sôi để tiệt trùng, sau đó lau cho thật khô. Như vậy mới đảm bảo là trứng không bị hỏng.

Tự làm trứng muối tại nhà

Bước 4: Xếp ngay ngắn trứng vịt vào trong hũ thủy tinh, sau đó đổ nước quế và hoa hồi đã chuẩn bị ở bước 2 vào. Sau đó đậy một chiếc đĩa nhỏ lên trên cho trứng luôn ngập trong nước muối.

Đậy kín lọ trong khoảng 25 – 30 ngày là trứng chín và có thể lấy ra ăn được.

Tự làm trứng muối tại nhà

Xếp trứng vịt ngay ngắn vào hũ rồi đổ nước đã chuẩn bị ở bước 2

Hãy để lọ ở những nơi khô ráo và thoáng khí như trên bàn ăn gỗ chẳng hạn để đảm bảo rằng trứng không bị hỏng.

Tự làm trứng muối tại nhà

Trứng sau khi muối xong bạn có thể đem luộc chín rồi ăn với cháo. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng lòng đỏ trứng muối để làm ra các món bánh ngon và hấp dẫn như bánh bông lan trứng muối, bánh trung thu…

Trên đây là toàn bộ những kinh nghiệm tự làm trứng muối tại nhà mà các chị em có thể áp dụng ngay trong hôm nay. Chúc bạn sẽ sớm thực hiện món ăn ngon này thành công để mọi người sớm có dịp thưởng thức.

Đừng quên ghé thăm gotrangtri.vn mỗi ngày để không bỏ sót bất kỳ một thông tin quan trọng nào trong nhiều lĩnh vực trong đó có thiết kế nội thất nhà đẹp bạn nhé!

Thiết kế nội thất
Kiến tạo cảm xúc

Chúng tôi tính toán mọi chi tiết để đảm bảo rằng mỗi bản thiết kế nội thất là sự kết nối phù hợp, tối ưu chi phí đem đến sự hài lòng cho khách hàng. 
Giải pháp tư vấn, thiết kế & thi công nội thất của Gotrangtri.vn mang lại sự đơn giản mà tinh tế trong không gian trọn vẹn.

Giá sách Balo Bàn ăn Bàn học sinh Bàn họp Bàn làm việc Bàn trà Bàn trang điểm Bàn học thông minh Bàn ngồi bệt Bàn ủi hơi nước Bếp từ Bình đựng nước Bộ drap cotton Bộ drap tencel Nệm bông ép Nệm cao su Nệm lò xo Đèn học Đèn trang trí Đồng hồ báo thức Đồng hồ treo tường Bát đĩa Chảo chống dính Ghế eames Ghế cafe Ghế công thái học Xịt khử mùi Giá sách gỗ Giường bé gái Giường bé trai Giường bệt Giường tầng sắt Giường gỗ Gối tựa lưng Kệ để đồ Kệ gỗ treo tường Kệ lò vi sóng Kệ sách shopee Kệ treo tường Kệ tivi gỗ Kệ tivi treo tường Khăn giấy Khẩu trang Bảng gỗ Cây cảnh trang trí Ghế đôn Hộp đựng bút Hộp đựng giấy ăn Kệ để bàn Khăn trải bàn Móc treo đồ Nệm bệt Tạp dề Túi vải Máy hút bui Máy lọc không khí Máy massage cầm tay Máy sấy quần áo Máy xay Máy xông tinh dầu Nồi áp suất Nồi chiên không dầu Nồi cơm Kệ tủ để đồ Giường trẻ em Giường tầng Quây cũi Tủ áo trẻ em Bàn giám đốc Bàn quầy Bàn nhân viên Ghế lãnh đạo Ghế nhân viên Ghế họp Nước giặt Quạt Quầy thu ngân Sofa gỗ sồi Sofa Tab đầu giường Thảm nhập khẩu Thuốc diệt côn trùng Tú áo cánh kính Tủ áo cửa lùa Tủ chén Tủ đựng đồ Tủ giầy thông minh Tủ quần áo Tủ bếp Tủ đầu giường Tủ trang trí Tủ giầy Tủ rượu Tủ tài liệu Tủ tivi Vách ngăn Hoa trang trí Khung tranh Thuyền gỗ Nước lau bếp Nước lau sàn Xịt phòng Bàn console Quầy bar

Bình luận bài viết

Chat Zalo